Горох
Главная зернобобовая культура России. Ценен двойной выгодой: даёт белковое зерно и оставляет после себя часть азота и рано освобождает поле — есть время качественно подготовить почву. Отличный предшественник для озимой пшеницы.
Использование
Продовольственный горох (крупа, консервы), фураж, экспорт, зелёный корм в смеси с овсом.
Климат и почва
Холодостоек, прорастает при 1–2 °C, но требователен к влаге при прорастании (семена набухают, поглощая воды больше своей массы) и во время цветения.
Почва. Нейтральные структурные почвы (pH 6–7). Не переносит тяжёлых заплывающих почв.
pH указан для водной вытяжки. В протоколах агрохимслужб обычно приводят pH солевой (KCl) — он ниже примерно на 0,5–1.
Фазы развития
- Всходы
- Рост стебля и листьев
- Бутонизация
- Цветение
- Образование бобов
- Налив
- Спелость
Сев
Сроки. В ранние сроки: прорастает при 1–2 °C, всходы переносят заморозки до −4…−6 °C.
Глубина заделки. 5–7 см, на лёгких почвах — до 8 см.
Способ. Рядовой сев (15 см), выровненное поле без камней — для низкого среза при уборке.
Предшественники. Озимые и яровые зерновые, пропашные. Возврат на поле — не раньше чем через 4–5 лет.
Питание
Большую часть азота получает за счёт клубеньковых бактерий; на бедных почвах полезна небольшая стартовая доза азота. Отзывчив на фосфор, калий и молибден.
Уход по сезону
- Всходы: защита от клубеньковых долгоносиков.
- Бутонизация — цветение: мониторинг тли и гороховой плодожорки.
- Созревание: контроль полегания.
Болезни, вредители, риски
Болезни: аскохитоз, корневые гнили, мучнистая роса. Вредители: гороховая плодожорка, зерновка, клубеньковые долгоносики, тля. Склонен к полеганию.
Подбор средств защиты — только со специалистом: он зависит от зоны, фазы культуры и регистрации препаратов.
Уборка и хранение
Уборка. При побурении 70–80 % бобов; неустойчивые к полеганию сорта — раздельно.
Хранение. Влажность — до 14 %. Зерно проверяют на гороховую зерновку — вредителя, который развивается внутри семян.
Частые ошибки
- Возврат гороха на поле раньше чем через 4–5 лет — корневые гнили.
- Затянутая уборка — растрескивание бобов.
- Посев полегающих сортов на богатом фоне без планов раздельной уборки.
Интересно
💡 У «усатых» (безлисточковых) сортов листочки сложного листа превращены в усики — растения цепляются друг за друга и меньше полегают.
Данные усреднённые, по типовым агрономическим справочникам. Уточняйте их под свою зону, сорт и почву.